01 / ABOUT THE PLACE
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도미밥을 먼저 그대로 맛본 뒤, 곁들여 나온 다시를 부어 차즈케로 즐긴다. Ginsen의 점심 메뉴 가운데는 한 상으로 먹는 방식을 바꿔가며 맛볼 수 있는 도미밥 정식이 특히 눈에 띈다. 도미밥 정식을 다시 차즈케까지 즐겼다는 후기가 여럿 있으며, 메뉴에는 회나 튀김을 고를 수 있는 구성도 보인다. 한 가지 메뉴의 변화를 즐기고 싶을 때도, 회를 중심으로 먹고 싶을 때도 점심 정식에서 취향에 맞게 선택할 수 있다.
좀 더 든든한 점심을 원한다면 방어 가마구이 정식이나 돼지고기 조림 정식, 튀김 정식도 후보가 된다. 방어 가마구이를 고른 방문객은 살이 부드럽고 양념이 인상적이었다고 전했고, 또 다른 방문객은 방어 가마구이의 맛을 진하고 풍성하다고 표현했다. 튀김이 포함된 정식에서는 가벼운 튀김옷의 식감과 통통한 새우살을 즐겼다는 후기도 있다. 회와 튀김, 작은 반찬 세 가지가 함께 나오는 Ginsen 정식도 있어 여러 요리를 한 번에 맛보고 싶을 때 고르기 좋다.
여유롭게 식사를 나누는 자리라면 회와 튀김, 와규 스테이크, 작은 반찬 세 가지를 곁들인 와카 정식이나 여섯 가지 요리로 구성된 점심 가이세키를 살펴볼 만하다. 매장에는 좌식 완전 개인실과 대연회장이 있으며, 가이세키 요리와 음료 무제한 코스도 준비되어 있다. 점심 정식부터 회식까지 모이는 인원과 식사 형태에 맞춰 선택할 수 있다.
